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诗文 海鲜泡菜锅
释义

海鲜泡菜锅

海鲜泡菜锅的用料

泡菜 一袋 文蛤 10粒
三文鱼 6片 金针菇 一把
酸菜饺子 6粒 海带 适量
玉子豆腐 一块 葱、姜、蒜头 适量
韩国辣酱 牛肉粉
橄榄油

海鲜泡菜锅的做法

海鲜泡菜锅的做法图解1

步骤1

文蛤吐尽沙,焯水备用。过的水不觉得腥气可备用一会儿煮汤。
海鲜泡菜锅的做法图解2

步骤2

锅烧热,放入少许橄榄油,有热后放入泡菜和蒜头翻炒,闻到酸味即可加水煮汤。
海鲜泡菜锅的做法图解3

步骤3

让煮沸后一次放入金针菇,三文鱼,文蛤,海带,饺子。10分钟后加入韩国辣酱。等开始收汤时,加入适当牛肉粉调味道。
海鲜泡菜锅的做法图解4

步骤4

撒上葱段,焖烧一会儿,即可出锅。
海鲜泡菜锅的做法图解5

步骤5

汤底非常鲜美,喜欢乌冬面的可以自由调换主食搭配。

海鲜泡菜锅的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:51:43