咖喱面

咖喱面的用料

步骤1

土豆、洋葱、里脊肉切丁，西红柿切小块备用

步骤2

锅里放油，开火！先放肉，炒至七成熟放盐、糖，再倒入土豆丁、洋葱丁,翻炒几下，放入咖喱，不停翻炒！否则容易糊锅底！

步骤3

加入西红柿块！翻炒几下，加入少量水熬至汤浓光亮，大约5分钟！

步骤4

待汤浓收汁，加入味精，盛入碗中待用！

步骤5

煮面，可以选用较为劲道的韩棒方便面！煮好过冷水后装盘！

步骤6

面煮好后，将炒制的咖喱配料拌入面中！如果可以，可以点缀西红柿片或一根香莱，让颜色多些变化！

步骤7

接下来就享受亲手烹制的美味了！

步骤8

注意:肉可以选择鸡胸肉！面也可以用米饭代替！这样不会太腻！

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