咖喱面
咖喱面的做法
步骤1
土豆、洋葱、里脊肉切丁，西红柿切小块备用步骤2
锅里放油，开火！先放肉，炒至七成熟放盐、糖，再倒入土豆丁、洋葱丁,翻炒几下，放入咖喱，不停翻炒！否则容易糊锅底！步骤3
加入西红柿块！翻炒几下，加入少量水熬至汤浓光亮，大约5分钟！步骤4
待汤浓收汁，加入味精，盛入碗中待用！步骤5
煮面，可以选用较为劲道的韩棒方便面！煮好过冷水后装盘！步骤6
面煮好后，将炒制的咖喱配料拌入面中！如果可以，可以点缀西红柿片或一根香莱，让颜色多些变化！步骤7
接下来就享受亲手烹制的美味了！步骤8
注意:肉可以选择鸡胸肉！面也可以用米饭代替！这样不会太腻！