诗文 | 冬菇五花肉焖饭 |
释义 |
冬菇五花肉焖饭做为住校党的一员,想做东西吃呢,电饭锅是很重要滴~想我的电饭锅荒废了一段时间 为了充分发挥它的作用,所以就和亲亲舍友去市场鸟~ 冬菇五花肉焖饭的做法步骤1 冬菇用清水泡开步骤2 电饭锅盖好盖预热,放油,油热了之后放拍好的姜和蒜炒香,再放洗好切薄片的五花肉炒,放盐炒两下,盖上盖子焖两分钟左右,打开盖子继续翻炒,直到水份没了 看到出油变色,再放一小勺白沙糖炒几下,放酱油、蚝油炒。(由于我用的是那种要按下去煮饭的电饭锅,所以在炒的过程中经常按键会跳上去的,要经常注意喔,发现跳上去了,就要把它按下去喔~)步骤3 炒到觉得差不多,放冬菇,兜几下。冬菇要把水挤掉,切块。步骤4 大米洗净,拎干水放到电饭锅里和肉一起炒几下,让它均匀上色吸油吸味,加水盖上盖子。按键跳了,打开把饭翻几下,盖上盖子,按下按键,继续焖一下。按键跳了,等十来分钟就可以开餐了~冬菇五花肉焖饭的烹饪技巧这是两人份的喔~水比平时煮饭时放得还要少很多 别放这么多 刚好末过米一点就行了 可别想我一样喔 呜 可怜的第一次啊~(>﹏<) |
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