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诗文 双薯冰格
释义

双薯冰格

想吃冰糕了,但觉得超市里的都是夏天那会的了,还是自己做比较好。

双薯冰格的用料

紫薯 6个 红薯 2个
牛奶 一包 蜂蜜柠檬水 1杯
白砂糖 少许 豆沙馅 一勺

双薯冰格的做法

双薯冰格的做法图解1

步骤1

将双薯切成块状。
双薯冰格的做法图解2

步骤2

锅中加水至翻滚,放入双薯后煮至有白沫出现。撇去白沫后继续煮,至双薯软糯后关火,捞出沥干。
双薯冰格的做法图解3

步骤3

煮双薯期间,将牛奶,白砂糖以及红豆馅备好。擀面杖待用。
双薯冰格的做法图解4

步骤4

家里蜂蜜没有了,所以就用这个泡了杯蜂蜜柠檬水,约150ml。
双薯冰格的做法图解5

步骤5

双薯出锅后先加蜂蜜柠檬水入味,再加入牛奶半袋(我的紫薯和红薯准备的有点少)和适量白砂糖以及红豆馅搅拌(擀面杖一头朝下类似蒜臼的使用),制成薯泥。
双薯冰格的做法图解6

步骤6

将拌好的薯泥放入模具,冷冻后就可以开动啦!(自我检讨:薯泥装的不太平整)

双薯冰格的烹饪技巧

体寒的妹纸少吃点哦(⊙o⊙)

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更新时间:2024/12/25 16:11:41