酒酿
酒酿的做法
步骤1
将二斤糯米泡3小时到6小时洗干净上锅蒸熟冷却到三十五度左右。
步骤2
将酒曲二克拌入糯米，中间挖个坑(用少量的泠开水拌开)盖好盖子二天就0K啦。
步骤3
香香甜甜的哟二天是酒粮，如果要喝甜酒再放二天过滤渣就成甜米酒了。酒酿的烹饪技巧
甜酒曲超市有卖。酒粮美味又营养老少皆宜。女人做月子和每月的特殊日子煮蛋是最理想的营养品哦。