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诗文 芒果椰汁奶糕
释义

芒果椰汁奶糕

如果有淡奶油,牛奶可以减半,另一半加淡奶油,吉利丁片2片我做出来感觉老了,这点液体量应该1片或者1片半就够了

芒果椰汁奶糕的用料

椰浆 160g 牛奶 100g
吉利丁片 2片 芒果 适量
炼奶 30g

芒果椰汁奶糕的做法

步骤1

吉利丁片冷水泡软,所有液体加在一起搅拌均匀,隔水加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,过滤后装入容器,等冷却后入冰箱冷藏

步骤2

芒果打成泥,打不动的话可以稍微加点牛奶再打,冻好的椰汁奶糕上铺上芒果泥即可

芒果椰汁奶糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:03:23