肉丝炒面
一个人在澳洲，每天自己做饭，也乐在其中。
肉丝炒面的做法
步骤1
胡萝卜洗净擦丝，猪肉切成丝
步骤2
青菜洗净切成段
步骤3
西红柿切块
步骤4
大蒜切片
步骤5
姜切丝
步骤6
取一只锅烧开水，放入面条煮熟
步骤7
面条捞出过冷水后，加入香油搅拌均匀，这样可以避免面条粘在一起
步骤8
炒锅中放油，油热后放入姜和蒜煸炒出香味
步骤9
放入肉丝，变色后加入酱油，醋和适量的盐，翻炒一会。
步骤10
加入西红柿和胡萝卜翻炒2分钟
步骤11
放入面条翻炒均匀
步骤12
最后放入青菜翻炒一分钟即可出锅。
步骤13
成品，这就是我明天的午饭了。肉丝炒面的烹饪技巧
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