炒花生
小时候经常拿炒花生当小零食吃，现在基本上每年自己都会做上几次，妈妈也会做但是性子急，每次花生米炒糊了里面还没熟，呵呵，自己就担下炒花生的任务啦，，嘻嘻
炒花生的做法
步骤1
先把选好的花生米倒入锅中小火翻炒至表面微焦（注意要有耐心哦）
步骤2
待微焦后放入少许油，翻炒至每一粒花生米都被油所包裹（油的量根据花生米的多少决定，不能太多）
步骤3
撒上盐再次翻炒一下就可以出锅啦
步骤4
要想花生米酥脆，必须要把炒好的花生米放凉，可以放到一个稍大的容器中隔一段时间翻一下可以让它快速变凉，
步骤5
这样美味酥脆的小零嘴花生米就可以开吃啦炒花生的烹饪技巧
炒花生时一定要小火，炒的时候要不听翻炒以免花生米糊了