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诗文 椰香咖喱牛肉
释义

椰香咖喱牛肉

椰香咖喱牛肉的用料

牛肉 胡萝卜
苹果 土豆
洋葱
黄油 柠檬
椰浆 咖喱
料酒
八角 胡椒粉

椰香咖喱牛肉的做法

步骤1

牛肉切小块,放姜、料酒、盐腌20分钟。

步骤2

将腌好的牛肉放入锅内,放入水、八角、姜、胡椒粉、柠檬汁大火烧开,烧开后改成小火炖30分钟。

步骤3

胡萝卜、洋葱、苹果切块备用。

步骤4

土豆削皮切块,放入凉水中泡一会捞起备用。

步骤5

锅内放入黄油烧至溶化,先放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀

步骤6

倒入炖好的牛肉块翻炒。

步骤7

放入牛肉汤煮开,放入咖喱,加入苹果。

步骤8

最后再倒入椰浆、挤一点柠檬汁熬一会儿。

椰香咖喱牛肉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:23:09