诗文 | 椰香咖喱牛肉 |
释义 |
椰香咖喱牛肉椰香咖喱牛肉的做法步骤1 牛肉切小块,放姜、料酒、盐腌20分钟。步骤2 将腌好的牛肉放入锅内,放入水、八角、姜、胡椒粉、柠檬汁大火烧开,烧开后改成小火炖30分钟。步骤3 胡萝卜、洋葱、苹果切块备用。步骤4 土豆削皮切块,放入凉水中泡一会捞起备用。步骤5 锅内放入黄油烧至溶化,先放入洋葱爆出香味,加入胡萝卜和土豆丁炒均匀步骤6 倒入炖好的牛肉块翻炒。步骤7 放入牛肉汤煮开,放入咖喱,加入苹果。步骤8 最后再倒入椰浆、挤一点柠檬汁熬一会儿。椰香咖喱牛肉的烹饪技巧 |
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