五香卤蛋
这里说的汤勺就是平时吃饭用的那种，一勺的量大概是10ml。
五香卤蛋的做法
步骤1
烧一锅开水，加入鸡蛋煮8分钟左右。
步骤2
煮好的鸡蛋剥壳。
步骤3
所有调料混合在一起，加入剥好的鸡蛋，然后加水，让水基本没过鸡蛋，这里建议用口径小一点的锅。 大火煮开后转小火煮20分钟，然后再汤里浸泡5个小时左右就差不多了。
步骤4
成品~我是趁着外面有阳光的时候拍照，所以成品图里的卤蛋浸泡的时间还不够，再浸泡一段时间的话蛋白的外层也会上色。