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诗文 葱姜炒蟹
释义

葱姜炒蟹

喜欢吃蟹,秋季是蟹最肥的时候,所以肯定不能错过~煮蟹方式中最偏爱的就是葱姜炒。不仅入味,而且口感很好~

葱姜炒蟹的用料

花蟹 500g 葱 适量
姜 适量 酱油 适量
糖 适量 蚝油 适量

葱姜炒蟹的做法

葱姜炒蟹的做法图解1

步骤1

花蟹,洗净。
葱姜炒蟹的做法图解2

步骤2

剥壳,去掉内脏,切成小块。
葱姜炒蟹的做法图解3

步骤3

热锅倒油,爆香蒜姜,导入清理好的蟹块,翻炒至变色。
葱姜炒蟹的做法图解4

步骤4

导入酱油、蚝油、糖以及水混合汁,焖煮5分钟。
葱姜炒蟹的做法图解5

步骤5

收汁后放入葱段,快速翻炒,即可盛起。

葱姜炒蟹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 11:36:26