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诗文 炸土豆泥
释义

炸土豆泥

炸土豆泥的用料

土豆 500克左右或者多些也行 面粉 300克
葱 少许 香菜 少许
芝麻油 适量 盐 适量
花生油500克

炸土豆泥的做法

步骤1

土豆削皮蒸熟,摊凉压碎备用

步骤2

葱和香菜切碎备用

步骤3

将葱花放到压好的土豆泥里,加入香油和盐拌均匀,然后搓成汤丸般,大小随自己喜欢。再滚一圈面粉

步骤4

热油锅,放入土豆泥炸至金黄即可捞出

炸土豆泥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:59:44