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诗文 蛋黄麻酱拌面
释义

蛋黄麻酱拌面

蛋黄麻酱拌面的用料

面条 麻酱
鸡蛋 生抽
鸡精
香油

蛋黄麻酱拌面的做法

步骤1

煮面,在水里滴几滴色拉油防止面条粘连。

步骤2

煮熟沥水后捞到碗里,滴几滴香油扮一下防止面条粘住。

步骤3

在滚水里煮一个荷包蛋,两分钟左右,蛋清凝固,糖心蛋黄。

步骤4

调制麻酱,放入生抽,盐,鸡精,蚝油等自己喜欢的调料。

步骤5

最后把鸡蛋麻酱香葱放到面上。。。可以开吃了!!!

蛋黄麻酱拌面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 12:53:15