土豆泥
大爱土豆泥
土豆泥的做法
步骤1
土豆洗干净 去皮 切小块后放入锅中，生鸡蛋洗干净后一并放入锅中步骤2
锅里加水 盐 一起煮开，水开后鸡蛋再煮五分钟后放入冷水中，备用步骤3
土豆煮到用筷子可以轻易搓个小洞时，把水倒了，加入牛奶。等待土豆煮熟的过程中，把之前的鸡蛋：蛋黄和蛋白分开，蛋白切碎，蛋黄先不动，到最后再用步骤4
牛奶煮开后一边搅拌一边把土豆用叉子压成泥装步骤5
等牛奶慢慢收干后 土豆也进入泥装了 ，关火，加入黄油，蛋白，蛋黄也压盛泥装，一起搅拌
步骤6
盛入器皿中，撒上黑胡椒粉，好吃的土豆泥就完成啦～