茄汁炖鱼
想做糖醋鱼，可是不方便炸，就想到这个办法，既有酸甜的味道，又不用油炸。挺好的。
茄汁炖鱼的做法
步骤1
常规处理鱼步骤2
煎鱼至微黄。加入水，慢炖。步骤3
炖至水变少，加入兑好的汁(番茄酱，汤，生抽，水)一小碗。
步骤4
炖三分钟就可出锅。成品。味道真的很好呀！
| 诗文 | 茄汁炖鱼 |
| 释义 |
茄汁炖鱼想做糖醋鱼，可是不方便炸，就想到这个办法，既有酸甜的味道，又不用油炸。挺好的。 茄汁炖鱼的做法步骤1 常规处理鱼步骤2 煎鱼至微黄。加入水，慢炖。步骤3 炖至水变少，加入兑好的汁(番茄酱，汤，生抽，水)一小碗。
步骤4 炖三分钟就可出锅。成品。味道真的很好呀！茄汁炖鱼的烹饪技巧 |
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