炒三丝
炒三丝的做法
步骤1
木耳泡发和高笋一样切丝，青红椒切丝。
步骤2
肉切丝加入少许酱油、盐拌匀。（肉用的肥瘦都有的肉，这样炒出来的菜更香）
步骤3
油锅烧热
步骤4
放入肉丝翻炒至金黄
步骤5
加入青红椒翻炒
步骤6
倒入高笋和木耳，翻炒均匀
步骤7
菜8成熟的时候加入盐少许、生抽少许（填色增味，少许即可）翻炒
步骤8
熟后盛盘