超简单南瓜糕的正宗做法、南瓜、面粉、白糖、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

超简单南瓜糕的用料

南瓜 200克

面粉 150克

白糖适量

超简单南瓜糕的做法

步骤1

将南瓜切薄皮；锅中水烧开放入南瓜薄皮，煮熟至易捣烂成泥为宜。（可用锅铲随意切烂为宜）

步骤2

将南瓜从锅中捞出（不带水），用勺子捣烂，待凉后，加入面粉、白糖，用勺子搅拌均匀成糊状；然后用勺子平铺于碟子中，厚度以不超过8CM为宜，上面用叉子刮平（如图）

步骤3

入蒸锅或高压锅蒸煮10分钟左右。

步骤4

蒸熟以后待冷却后用叉子将蒸糕从碟子中铲出，翻转。（那么就是个圆整整的蒸糕了~~）

步骤5

将蒸糕用小刀切成块即可实用~~

1.制作整个南瓜糕的过程中可以不用到手，全程使用简单厨房工具，所以不必把手弄脏。2.此南瓜糕无油，仅使用少许白糖调味，饱腹感十足，适合减肥人群使用，好吃不长胖~~3.制作简单，如果作为早餐也很适合，建议前一晚上可将南瓜先煮熟备用。