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诗文 香菇鸡肉粥
释义

香菇鸡肉粥

香菇鸡肉粥的用料

大米 一碗 鸡肉 鸡胸肉一块
香菇 10朵 香菜 适量
料酒 两汤匙 盐 适量
姜丝 适量 淀粉 一汤匙

香菇鸡肉粥的做法

步骤1

用煮白粥的方法将大米煮成粥

步骤2

鸡胸肉切丁,加料酒,姜丝,淀粉,盐,腌制

步骤3

香菇去梗,只用伞部,切丁

步骤4

鸡肉腌制十分钟,下油锅,加香菇炒出香味。(在油温不是很高的时候就要将鸡肉下锅,慢慢炒变色,这样鸡肉不容易沾锅)

步骤5

将炒好的鸡肉香菇料加到白粥里,加入适量香菜末

香菇鸡肉粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:27:17