诗文 | 香糯南瓜紫薯饼 |
释义 |
香糯南瓜紫薯饼万圣节过后,南瓜剩下了,扔了怪可惜浪费的,所以就动手做了南瓜饼..味道很不错 香糯南瓜紫薯饼的做法步骤1 南瓜,紫薯分别去皮蒸熟,步骤2 先处理南瓜,蒸熟后捣成泥,趁热倒入糯米粉,南瓜糯米粉1:1的比例揉成面团,放置一边备用步骤3 紫薯捣成泥,可加入少许牛奶,(牛奶少加一点使紫薯馅料不会太干,可加可不加,我做得没加)拌均匀备用步骤4 南瓜面团分成小剂子,擀成饼皮,少厚些,防止露馅。放入紫薯馅,包好,摁成小圆饼!(喜欢豆沙,可以做豆沙馅的)步骤5 电饼铛预热,到入少许油,油稍微热后,放入南瓜饼进行煎制。步骤6 一面煎至微金黄在煎至另一面,两边都煎至金黄就可以出锅了..步骤7 非常简单慢慢享用吧!香糯南瓜紫薯饼的烹饪技巧用电饼铛做放一点点油就可以了,低油,选用紫薯做馅料不用加糖就用紫薯本身的甘甜,无糖!很健康的 |
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