诗文 | 大白菜烧牛肉 |
释义 |
大白菜烧牛肉大白菜烧牛肉的做法步骤1 1、首先锅里烧开水,将切好的牛肉放锅里焯2分钟,加食醋可去腥,捞出过凉水并控干水分 2、另起锅倒油,油温热时放入干辣椒炸出香味放葱姜,紧接倒入牛肉爆炒几分钟,加入孜然粉翻炒均匀 3、倒入大白菜翻炒,待白菜软,加入盐,酱油,焖几分钟即可出锅大白菜烧牛肉的烹饪技巧我用的是熟牛肉 |
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