诗文 | 黑椒鸡柳火腿意粉 |
释义 |
黑椒鸡柳火腿意粉适合一个人或几个人配上开胃的餐酒也很小资 黑椒鸡柳火腿意粉的做法步骤1 买去骨的鸡腿肉同火腿切成条状,待用步骤2 意粉先用热水浸开15分钟左右再煮一下,之后再过一下冷水,这样口感更好步骤3 用平底锅放一个咸的牛油融开了放之前切好的鸡柳翻炒几下再放火腿同黑椒汁一齐翻炒几下后将意粉一齐倒入再放牛奶,有点糊状就可以收炉了步骤4 最后这样上碟黑椒鸡柳火腿意粉的烹饪技巧鸡柳可以买已经起去骨的鸡腿肉回切成条状用胡椒粉腌一下可以辟味,煮之前用滚油过一下口感更好 |
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