蓝莓土豆球
去饭馆吃的蓝莓山药，改良成蓝莓薯球。吃到快没时，才想起拍照。
蓝莓土豆球的做法
步骤1
土豆去皮，上锅蒸30分钟蒸透，加入精盐 鸡粉 橄榄油，捣成泥状。
步骤2
用手搓成球状，
步骤3
点缀黑芝麻，蘸蓝莓酱食用。蓝莓土豆球的烹饪技巧
1 土豆选择沙土地的土豆，蒸熟后面儿有粘性，好吃！ 2 加入黄油，更可口。 3 也可以加白糖 炼乳做成甜味。