红烧麻辣鲫鱼
红烧麻辣鲫鱼的做法
步骤1
开火，锅热，放油，七八分熟后放入生姜丝，辣椒，爆香步骤2
放食盐，搅拌，放糖，搅拌，放鱼，煎至鱼面呈黄色步骤3
最后放酱油，让鱼占色均匀，放水漫过鱼头鱼尾，盖上锅盖，煮至沸腾后，小火保温一会儿，关火，上菜红烧麻辣鲫鱼的烹饪技巧
油熟加入生姜丝，辣椒爆香，加食盐（食盐先放，鱼皮不容易脱落）放鱼的时候小心点。
| 诗文 | 红烧麻辣鲫鱼 |
| 释义 |
红烧麻辣鲫鱼红烧麻辣鲫鱼的做法步骤1 开火，锅热，放油，七八分熟后放入生姜丝，辣椒，爆香步骤2 放食盐，搅拌，放糖，搅拌，放鱼，煎至鱼面呈黄色步骤3 最后放酱油，让鱼占色均匀，放水漫过鱼头鱼尾，盖上锅盖，煮至沸腾后，小火保温一会儿，关火，上菜红烧麻辣鲫鱼的烹饪技巧油熟加入生姜丝，辣椒爆香，加食盐（食盐先放，鱼皮不容易脱落）放鱼的时候小心点。 |
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