干煸四季豆
超级无敌下饭菜，我的最爱，喜欢的看看吧：
干煸四季豆的做法
步骤1
四季豆洗净控干水
步骤2
锅里加油，多点准备炸四季豆
步骤3
六成油温分次炸四季豆，油里面加点盐，炸出的四季豆色泽漂亮
步骤4
炸至表皮起皱，一定要炸熟，否者容易中毒。捞出控干油备用
步骤5
准备葱，蒜，干辣椒，能吃辣的可以多放点
步骤6
锅里留少许底油，加适量花椒煸出味道，然后将花椒捞出来
步骤7
下葱花，蒜末，干辣椒煸炒出香味
步骤8
下入炸好的四季豆
步骤9
加适量盐，生抽，白糖，翻炒出锅
步骤10
成品干煸四季豆的烹饪技巧
四季豆一定要炸透