诗文 | ——凉拌酸辣双椒木耳 |
释义 |
——凉拌酸辣双椒木耳凉拌木耳是夏天常吃的一道菜,主材是木耳,以辣椒、香菜等配以拌至而成,清爽适口,营养丰富,尤其适合夏天食用! #夏日时光#——凉拌酸辣双椒木耳的做法步骤1 将干木耳泡发洗净撕小朵(用温水泡发快点),锅倒水烧热放入泡发洗净的木耳汆烫六分钟捞出沥干水分放入碗里,鲜红尖椒放入锅中烫熟;香菜切段,鲜红尖椒切圈,泡椒切粒,蒜切末将这些配菜放入装木耳的碗中,调入盐、糖、鸡精、醋和辣椒油(辣椒油的做法参照我的菜谱做法)拌匀即可!#夏日时光#——凉拌酸辣双椒木耳的烹饪技巧 |
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