太阳花红茶饼干
红茶中含有红茶多酚。红茶多酚能抑止消化道对胆固醇的吸收，对血脂有控制作用。本品在配方中加进红茶，成品呈太阳花花形，香酥，有茶香味。是老少咸宜的餐后甜点。
红茶饼干的做法
步骤1
食材备齐。
步骤2
黄油室温软化，打发至蓬松顺滑有纹路。
步骤3
加入部分砂糖和糖粉，打发均匀。
步骤4
再加入剩余的砂糖和糖粉，打发至颜色发白。
步骤5
分次加入蛋液。每次打发均匀后再加入下一次蛋液，避免水油分离。
步骤6
筛入面粉，搅拌至无干粉。不必过度搅拌。
步骤7
加入红茶料包，和成光滑的面团，放入冰箱冷藏十分钟。
步骤8
把面团放入曲奇枪。
步骤9
烤箱180度预热5分钟。把曲奇饼干逐一挤在烤盘上。放入烤箱，继续烤制20分钟。
步骤10
时间到，一盘散发着红茶味道的酥脆的饼干出炉了。
步骤11
下午茶时间配一杯咖啡、一杯牛奶，都是不错的选择。
步骤12
散发着淡淡红茶味道的曲奇饼干，酥脆美味。