诗文 | 意大利面田园沙拉配德式煮土豆 |
释义 |
意大利面田园沙拉配德式煮土豆老公从德国回来说他在德国最喜欢吃的就是酸酸的煮土豆,对我各种形容,虽然我木有去过德国,但凭着老公的形容也终于实验出老公点头的那个味道,其实也是简单方便的很的呢,可是土豆控的老公就是爱啊,不过确实很好吃啊,新土豆上市时我必做,可以吃到土豆本身的清香甘甜呢,大爱 意大利面田园沙拉配德式煮土豆的做法步骤1 罗勒和迷迭香前一天用意大利黑醋泡好步骤2 把沙拉用的蔬菜(球生菜、紫甘蓝、胡萝卜、)洗干净吸干水份,然后切丝,意大利面煮熟,甜玉米和芦笋放水里煮一下,过凉水然后和其他蔬菜一起装盘放好步骤3 做油醋汁,泡好香料的黑醋加橄榄油混合,油和醋的比例正常是3:1,我家一般是1.5:1(看你喜欢咯),加点盐和芥末颗粒搅拌一下,让油和醋融合,就可以淋在沙拉上啦步骤4 接下来是德式煮土豆:忘记说了,土豆其实是做沙拉前就煮上了,因为是新土豆,我是整个煮的,很容易熟,大概十多分钟就好了,煮好拿出来去皮,切片装盘,淋点红酒醋就好啦,不要怀疑,真的不要放盐和任何其他调料,试试品尝新土豆本身的香味和甜味,你会爱上的,这也是超级健康减脂的土豆吃法哦,减肥期的妹纸也放心的开动吧意大利面田园沙拉配德式煮土豆的烹饪技巧 |
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