简单自制 糖醋秋刀鱼
是第一次做的啊味道不错哈哈
糖醋秋刀鱼的做法
步骤1
秋刀鱼清理干净.切断4-5节，用厨房用纸把鱼身两边的水分擦干。 .
步骤2
起油锅，油热之后下秋刀鱼，炸至两面黄， .
步骤3
摆放好盘子备用，油锅里留点油要小火，加入适量的盐和白糖，醋，番茄酱.煮一分钟就OK了。
步骤4
最后，将汁淋上 。糖醋秋刀鱼的烹饪技巧
1.炸秋刀鱼的火不要太大，否则里面不熟外皮就已经糊了。 2.炸过的油，趁油热将残渣过滤干净，可以重复再用。