诗文 | 寿司 |
释义 |
寿司寿司的做法步骤1 米饭蒸好后放入少许醋、糖搅拌放凉步骤2 放入少许油,打一个鸡蛋,摊个饼皮步骤3 培根低温加热步骤4 用锅烧水,等候水开锅时将红萝卜切条、黄瓜切条、水开后把红萝卜煮熟、菠菜、黄瓜放水里过一下。放凉使用步骤5 鸡蛋、火腿、培根切条放凉步骤6 将紫菜放在卷帘上紫菜(不光滑的一面向上)上铺上米饭,均匀、平整后按压,留下紫菜的最顶端不铺米饭。步骤7 再放材料(红萝卜、黄瓜、鸡蛋、培根、火腿、菠菜放在最上面)步骤8 最后挤点莎拉,根据个人口味也可以选千岛酱、番茄酱都可以,可以撒点肉松也是很好吃的步骤9 卷的时候要小心右手拿住寿司帘一头,左手掌握卷帘的速度步骤10 刚开始一点要慢一点不要着急,手也不能太紧,太紧会将紫菜包烂步骤11 一直到卷帘的最顶端步骤12 最后双手再将卷好的寿司再滚一遍步骤13 打开后发现有没有粘牢固的地方用手沾点水,粘紧就好了步骤14 开始切,切的时候要将刀洗干净,切记刀上一定要有水才可以切的步骤15 沾水这个动作在切的时候要做很多遍的哦步骤16 成功寿司的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。