橙皮小餐包
这道菜背后的故事～：今天做了，橙皮小餐包，味道非常好，小餐包即可以当早点，也可以当夜宵，大家一起来分享吧。
橙皮小餐包的做法
步骤1
准备鲜橙：鲜橙擦成丝
步骤2
全部擦完后
步骤3
放入锅中和冰糖一起煮开至熟，并晾凉后
步骤4
放入料理机打碎
步骤5
拿出来后，放入枫糖浆或蜂蜜，搅拌成粘稠状
步骤6
面包桶内放入牛奶,一个鸡蛋，绵白糖和盐
步骤7
放入面粉，上面挖一个小洞，倒上干酵母
步骤8
面团和好后
步骤9
放入黄油，搅拌均匀
步骤10
之后，发酵2小时
步骤11
取出面团排气后，分成13个小剂子
步骤12
每个擀成，大小均匀的圆形，搅拌好的橙子泥放在上面，包成包子状
步骤13
包好后，收口朝下，盖上保鲜膜，继续饧发2倍大
步骤14
放到烤箱里100度，15分钟
步骤15
15分钟后拿出来后，抹上蛋液，再烤10分钟就好了
步骤16
烤好的面包。橙皮小餐包的烹饪技巧
丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，可按照自家烤箱自行调整。