台山豆豉蒜头蒸花蚧(蟹)
台山豆豉蒜头蒸花蚧(蟹)的做法
步骤1
花蟹3只
步骤3
去掉屁股，哈哈…
步骤4
拔开
步骤5
去掉我手上抓住的东东，我不知道叫什么，请你们见谅，哈哈…
步骤6
一开二就行了
步骤7
蟹盖的蟹糕要回来，拆下来放到蟹肉上面
步骤8
独蒜头一粒半
步骤9
拍碎蒜头、加入豆豉
步骤10
切碎
步骤11
切碎的豆豉蒜泥放到花蟹的上面
步骤12
放点油和鼓油以及味精
步骤13
大火烧开锅里的水，再放入花蟹蒸，大火蒸大概七、八分钟就行了
步骤14
蒸好了，出锅了，味道好棒啊！哈哈…