砂锅河蚌春笋豆腐
砂锅河蚌春笋豆腐的做法
步骤1
热炒锅油爆葱姜出香后，放入河蚌翻炒变白色，加料酒去腥。
步骤2
春笋去皮切片
步骤3
将炒好的河蚌和笋片放入砂锅里，炖开后去浮沫。
步骤4
豆腐先生的献身
步骤5
撒点胡椒粉、草头，也可以不撒，各人习惯。
步骤6
下次给他一张笑脸，春分！南京的天气很舒服，你那里呢。