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诗文 原味烤鸡
释义

原味烤鸡

想吃烤鸡,如今外面卖的敢吃么?!还是自己动手吧,特点皮脆脆,肉鲜鲜!制作简单,味道鲜美!

烤鸡的用料

土鸡 一只 耗油 5ml

烤鸡的做法

步骤1

鸡洗净,去头去爪去鸡屁股。
原味烤鸡的做法图解2

步骤2

耗油腌制,裹全身,连肚肚里也抹上哦!至少得腌制2小时以上哦!没有放其他作料,因为耗油本身咸度,甜度,咸度都具有了!喜咸的可以适当的抹点盐巴!
原味烤鸡的做法图解3

步骤3

我是中午腌制,到晚上才食用的。把鸡叉叉好!要固定好哦,一会烤箱要转盘的哦!
原味烤鸡的做法图解4

步骤4

放入烤箱,选择旋转烤。200度,60分钟,没有刷油,一会烤着烤着鸡本身就冒出油来了!
原味烤鸡的做法图解5

步骤5

出炉咯,颜色是不是很诱人呢?!砍好装盘也行,就这么撕拉吃也行!皮脆脆,肉鲜鲜!

烤鸡的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 7:10:09