清汤萝卜
清汤萝卜的做法
步骤1
肉切成四小块，过开水备用。不用太多肉一两足矣
步骤2
萝卜切块洗净，取汤锅入冷水加入10颗整蒜瓣，肉块，煮开。
步骤3
煮开一会加入萝卜，适量盐转小火炖
步骤4
步骤简单，材料少，但汤真凸显了萝卜的味道，经过几次折腾，这菜不能用太多料，适合的就是蒜。