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诗文 毛子式馅饼之чебурек
释义

毛子式馅饼之чебурек

一道简单俄式食品,确切的说是乌兹别克斯坦传过去的。自己实在是做不出正宗的样子,所以封面找的他们的。

毛子式馅饼之чебурек的用料

面粉 500克 肉馅 300克
洋葱 150克

毛子式馅饼之чебурек的做法

毛子式馅饼之чебурек的做法图解1

步骤1

面粉加盐和油和水和发酵粉和成面团,然后醒一小时。
毛子式馅饼之чебурек的做法图解2

步骤2

洋葱剁碎和肉馅盐胡椒粉和肉汤(水也行)搅拌成糊。
毛子式馅饼之чебурек的做法图解3

步骤3

把面团分成小份擀成皮。
毛子式馅饼之чебурек的做法图解4

步骤4

包上馅,再用叉子在饼皮边上压出装饰。
毛子式馅饼之чебурек的做法图解5

步骤5

下锅炸熟。
毛子式馅饼之чебурек的做法图解6

步骤6

完成。

毛子式馅饼之чебурек的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:42:29