| 诗文 | 淮山茨实骨头汤 |
| 释义 |
淮山茨实骨头汤
淮山茨实骨头汤 的做法
步骤1 将猪骨头切小块洗净。
步骤2 淮山去皮,泡在盐水里以防变色。
步骤3 将茨实清洗干净,泡水里备用。
步骤4 将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。
步骤5 将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。
步骤6 煮开后转小火煮1.5至2个小时,加盐调味即可。淮山茨实骨头汤 的烹饪技巧 |
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