诗文 | 皮蛋瘦肉粥 |
释义 |
皮蛋瘦肉粥小时候最喜欢妈妈做的皮蛋瘦肉粥,香香的,一碗接一碗 皮蛋瘦肉粥的做法步骤1 将大米泡水____步骤2 将毛豆绞成小碎末,也可以用刀背拍碎____步骤3 将皮蛋切成小丁,粘在一起也没关系,虽然看着有点恶心,但是这一步可以偷吃一点____步骤4 开火煮粥,大火煮开,小火熬至开花,放入皮蛋和毛豆____步骤5 大致半小时后放入肉末,加盐调味____步骤6 五分钟后,关火,OK啦____^皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧容易糊锅,老公老是抱怨,嘻嘻____^ |
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