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作为家乡小吃,梅州腌面是梅州人的日常早餐,而加肉末的腌面又是梅州大埔县的特色。每天早晨,一碗腌面配上一碗热腾腾的三及第汤,美好的一天就从这里开始。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
1. 这个肉末其实是三人份的分量,面是一人份的,多的可以放进冰箱留着第二天。请按自己的需要来制作,作料也按需要增减哦! 2. “腌面”是客家话音译成普通话的叫法。
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