诗文 | 趣多多巧克力豆曲奇 |
释义 |
趣多多巧克力豆曲奇巧克力豆曲奇的做法![]() 步骤1 备好食材。![]() 步骤2 黄油软化(我都用微波炉加热)。![]() 步骤3 加糖打发,打匀有蓬起的感觉,颜色发白即可!(估计用糖粉打颜色会发白的厉害,普通白砂糖颜色变不了白色)。![]() 步骤4 加入蛋清打匀。![]() 步骤5 加入低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐,用刮刀翻转匀(像炒菜似的翻转)。![]() 步骤6 再加入耐高温巧克力豆。翻转匀。![]() 步骤7 捏成圆球压扁即可。![]() 步骤8 用180度上下火烤15-20分钟。就好啦。巧克力豆曲奇的烹饪技巧 |
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