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诗文 花生饼
释义

花生饼


花生具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质,好处非常多。 很款饼口感非常好,很浓的花生香味,做法也相当简单,亲们可以试着做做。

花生饼的用料

花生 200g 面粉 150g
白糖 适量

花生饼的做法

花生饼的做法图解1

步骤1

准备好花生
花生饼的做法图解2

步骤2

装备好面粉放进干碗内,盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸15分钟左右。
花生饼的做法图解3

步骤3

花生放进炒锅里干炒,不要放油
花生饼的做法图解4

步骤4

炒好的花生放在盘子并用盖盖好(这样能将花生中的水份吸走,以便很容易地去除掉花生外衣),约10分钟左右,开盖子用手或木擀去除花生衣。(如果大家觉得麻烦也可以不用除,直接放进料理机干磨)
花生饼的做法图解5

步骤5

去除衣的花生放进料理机干磨成粉
花生饼的做法图解6

步骤6

在干磨好的花生粉中加入适量白糖搅拌均匀
花生饼的做法图解7

步骤7

然后再加入蒸熟的面粉搅拌均匀
花生饼的做法图解8

步骤8

将搅拌均匀的粉放进模具中压实
花生饼的做法图解9

步骤9

放入蒸锅大火蒸15-20分钟
花生饼的做法图解10

步骤10

我的模具不太够用,就将压实的饼倒出蹀子,再放时蒸锅里一起蒸
花生饼的做法图解11

步骤11

蒸好后,将在模具中的倒出蹀中即可享用

花生饼的烹饪技巧

没有什么技考,挺简单的。

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更新时间:2025/1/13 5:02:40