诗文 | 花生饼 |
释义 |
花生饼
花生饼的做法步骤1 准备好花生步骤2 装备好面粉放进干碗内,盖上保鲜膜放入蒸锅里蒸15分钟左右。步骤3 花生放进炒锅里干炒,不要放油步骤4 炒好的花生放在盘子并用盖盖好(这样能将花生中的水份吸走,以便很容易地去除掉花生外衣),约10分钟左右,开盖子用手或木擀去除花生衣。(如果大家觉得麻烦也可以不用除,直接放进料理机干磨)步骤5 去除衣的花生放进料理机干磨成粉步骤6 在干磨好的花生粉中加入适量白糖搅拌均匀步骤7 然后再加入蒸熟的面粉搅拌均匀步骤8 将搅拌均匀的粉放进模具中压实步骤9 放入蒸锅大火蒸15-20分钟步骤10 我的模具不太够用,就将压实的饼倒出蹀子,再放时蒸锅里一起蒸步骤11 蒸好后,将在模具中的倒出蹀中即可享用花生饼的烹饪技巧没有什么技考,挺简单的。 |
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