诗文 | 家常驻菜:木耳鸡肉 |
释义 |
家常驻菜:木耳鸡肉
木耳鸡肉的做法步骤1 鸡胸脯肉一块。步骤2 洋葱,青椒 切块备用步骤3 事先泡发的木耳 用开水焯一下步骤4 鸡胸脯肉,切成适当条形 加盐,鸡蛋,生粉抓均匀上浆步骤5 上浆的鸡肉步骤6 热锅热油,爆香洋葱,青椒步骤7 倒入上浆的鸡肉步骤8 大火翻炒均匀至变色步骤9 最后加入焯过水的木耳 加入少许盐,鸡精,料酒,酱油翻炒均匀 就可以出锅了木耳鸡肉的烹饪技巧 |
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