香煎元贝配大闸蟹粉浓汁（西式）
我觉得在深圳买的新鲜元贝味道很鲜味！我之前在日本带回来北海道的急冻大元贝，带回来后煎来吃和新鲜的元贝味道差太远了，都不吃送人了！
香煎元贝配大闸蟹粉浓汁（西式）的做法
步骤1
新鲜元贝拆肉
步骤2
拆出来的鲜元贝步骤3
蟹黄肉
步骤4
用油煎元贝两面金黄
步骤5
贝壳用滚水煲五分钟消毒用来摆碟
步骤6
煎好的元贝放上贝壳上
步骤7
用生粉水入锅煮开，稠度自己调节，把蒸熟拆出来的蟹黄蟹肉放进去，加鸡粉，盐，糖调味
步骤8
锅里调蟹黄肉汁忘了拍，儿子生病了急着做完这个菜，把调好的蟹黄芡汁淋上元贝上就可以开吃！
步骤9
味道鲜加鲜