诗文 | 豌豆炒肉 |
释义 |
豌豆炒肉豌豆炒肉的做法步骤1 将豌豆洗好装盘备用,将五花肉肥瘦肉各分一处,姜切成丝,蒜切成沫,蒜苗、葱切成段,干辣椒切成丁,备用。步骤2 热锅将肥肉榨油,倒入姜、蒜、干辣椒爆炒至出香味,放至瘦肉翻炒2分钟,倒入豌豆再炒至3分钟,倒入葱、蒜苗炒至2分钟,加入味精、盐,继续翻炒1分钟,即可出锅。豌豆炒肉的烹饪技巧 |
随便看 |
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