下饭菜----姜汁芥蓝肉片
今天看到芥蓝很新鲜就买了。想出了这道菜。味道可好了，还很下饭。
姜汁芥蓝的做法
步骤1
肉片洗净滴干水加入盐，生粉，料酒，少许酱油调味放置半小时步骤2
芥蓝洗净切片。生姜切成姜蓉步骤3
起锅熟油炒熟肉片装出备用步骤4
起锅熟油放入姜蓉爆炒出味，倒入芥蓝片翻炒至熟加盐和少许味精。加入炒熟的肉片一起翻炒片刻，加一勺水盖锅焖一分钟。步骤5
加少许料酒翻炒即可出锅姜汁芥蓝的烹饪技巧
姜蓉一定要够多，浓浓的姜味是这道菜的最大特色
| 诗文 | 下饭菜----姜汁芥蓝肉片 |
| 释义 |
下饭菜----姜汁芥蓝肉片今天看到芥蓝很新鲜就买了。想出了这道菜。味道可好了，还很下饭。 姜汁芥蓝的做法步骤1 肉片洗净滴干水加入盐，生粉，料酒，少许酱油调味放置半小时步骤2 芥蓝洗净切片。生姜切成姜蓉步骤3 起锅熟油炒熟肉片装出备用步骤4 起锅熟油放入姜蓉爆炒出味，倒入芥蓝片翻炒至熟加盐和少许味精。加入炒熟的肉片一起翻炒片刻，加一勺水盖锅焖一分钟。步骤5 加少许料酒翻炒即可出锅姜汁芥蓝的烹饪技巧姜蓉一定要够多，浓浓的姜味是这道菜的最大特色 |
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