酱扒茄条

酱扒茄条的用料

步骤1

1:把茄子洗干净去皮，然後切成条

步骤2

锅烧热倒入油，然后放入蒜头爆香，在入茄条不断翻炒，直到茄条炒到软熟

步骤3

茄条炒至软熟时加入适量的酱油和黄豆酱在不断的翻炒几下，加入一点点水，盖上盖在焖一会收汁就可以出锅了

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