诗文 | 鸡肉粥 |
释义 |
鸡肉粥有时候犯懒,不想炒菜煲饭,于是煮这样的粥就方便多了,有滋有味还不失营养,最主要省事家人都爱吃。 鸡肉粥的做法![]() 步骤1 半只鸡切成小块,并且去皮洗净后用开水焯一下水,去除鸡肉的浮沫,姜切片,大头菜切片(大头菜不要太多,不然粥会太咸,并且会抢了鸡的鲜味)![]() 步骤2 下锅后记得洗一点干淮山放进去,所有材料放在一起后泡半个小时样子就可以开煲了。![]() 步骤3 煲粥时备好葱花![]() 步骤4 煲好后撒上葱花和一点白胡椒粉,那叫一个鲜!鸡肉粥的烹饪技巧 |
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