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诗文 清爽拍黄瓜
释义

清爽拍黄瓜

清清爽爽过夏天,怎么可以少了拍黄瓜。

拍黄瓜的用料

旱黄瓜 三根 大蒜 两瓣
蒸鱼豉油 适量 醋 适量
白砂糖 适量 老干妈 一勺
盐 一小勺

拍黄瓜的做法

清爽拍黄瓜的做法图解1

步骤1

取三根旱黄瓜和几瓣大蒜。洗干净。
清爽拍黄瓜的做法图解2

步骤2

切成三段,逐个拍一下。这样是为了更容易拍散。
清爽拍黄瓜的做法图解3

步骤3

黄瓜和大蒜都拍好了,蒜先拍后剥皮,这样更省力。
清爽拍黄瓜的做法图解4

步骤4

将盐、醋、糖、蒸鱼豉油、老干妈放在一起进行搅拌。
清爽拍黄瓜的做法图解5

步骤5

端上桌前,搅拌就可以,提前搅拌,黄瓜会出水,影响口感。
清爽拍黄瓜的做法图解6

步骤6

Duang,美味的清爽拍黄瓜。

拍黄瓜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:50:47