蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
牛奶加糖加热到冒泡，冷却后加淡奶油、炼乳，搅拌均匀后加蛋黄，再次搅拌均，加玉米淀粉搅拌后过涮。倒入蛋挞皮。烤箱220度预热，中层，上下波，烤15-20分钟。蛋挞的烹饪技巧
一定要过筛，口感才细腻。蛋挞液倒七分满。
| 诗文 | 蛋挞 |
| 释义 |
蛋挞蛋挞的做法
步骤1 牛奶加糖加热到冒泡，冷却后加淡奶油、炼乳，搅拌均匀后加蛋黄，再次搅拌均，加玉米淀粉搅拌后过涮。倒入蛋挞皮。烤箱220度预热，中层，上下波，烤15-20分钟。蛋挞的烹饪技巧一定要过筛，口感才细腻。蛋挞液倒七分满。 |
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