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诗文 香蕉核桃麦芬
释义

香蕉核桃麦芬

方子是网络红人爱和自由博客里的,我根据家人的口味减了10g糖和10g油,增加了10g牛奶,在此基础上增减红茶粉、抹茶粉、香蕉、可可粉等配料做不同口味的麦芬,方便快捷,味道还都不错哦。

香蕉核桃麦芬的用料

低粉 120g 泡打粉 1勺
鸡蛋 1个 糖 60g
玉米油 50g 牛奶 75g
香蕉 1根 核桃仁 适量

香蕉核桃麦芬的做法

香蕉核桃麦芬的做法图解1

步骤1

粉类过筛,香蕉捣烂,核桃仁掰成小块。我用上面这个东西捣香蕉。

步骤2

蛋里加糖搅匀,依次加入油、牛奶、香蕉泥,每加入一种都需要搅匀。

步骤3

粉类加入液体中,用刮刀搅拌,在还能看到颗粒粉的时候加入适量核桃仁。

步骤4

分别倒入模具,大约可以做6个。烤箱180度20分钟

香蕉核桃麦芬的烹饪技巧

如果用可可粉的话要加入适量的小苏打。

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更新时间:2024/11/26 3:03:34