雪菜烧鸭粥

雪菜烧鸭粥的用料

雪菜 100g	烧鸭 250g
姜丝适量	粳米 100g

步骤1

烧鸭去骨后将鸭肉切丝，鸭骨备用。雪菜稍微用清水浸泡。米淘洗后，用清水浸泡半个小时

步骤2

把鸭骨姜丝放入锅中，加入适量清水大火煮开后，加入粳米改用小火煮约40分钟

步骤3

加入烧鸭肉和雪菜，大火烧，煮熟即可

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